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An apple with red flesh! Have you ever seen it ? Stéphane van Tornhout and his wife brought back the incredibly “bloody” apple from Canada: a red skin & flesh apple. Its acidulous taste can be discovered in apple juice, in a Norman short drink, in a “Rosé” Cidre but also in fruit paste, chutneys or jellies… each product is handmade and can be bought on spot…


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